Коптильня з гідрозатвором 496х276х302 1.5мм (KOP-ST1.5-27L)
Конструкція та матеріали
Коптильня виготовлена зі сталі товщиною 1.5 мм. Використовується цілісна конструкція прямокутної форми з габаритними розмірами 496х276х302 мм. Нижня частина має розміри 420х200х200 мм. Зовнішня поверхня покрита термостійкою емаллю, внутрішня оброблена лляною олією.
Функціональні елементи
Модель оснащена гідрозатвором для контролю диму. Є два рівні для розміщення продуктів завдяки двом зварним сталевим решіткам. Передбачено піддон для збору жиру та шість гачків для підвішування їжі. Джерелом тепла виступає відкритий вогонь або газові горілки, джерелом диму — тріска або тирса.
Особливості
Тип копчення — гаряче. Кількість рівнів — два. Вага коптильні складає 9.6 кг. Кришка та корпус обладнані ручками для перенесення. Місця зварювання оброблені для уникнення тріщин та дефектів.
Комплектація
Комплект включає нижню частину з гідрозатвором, кришку, дві решітки, піддон для жиру та шість гачків для підвішування їжі.