Подвійний шампур з дерев'яною ручкою призначений для приготування м'ясних, рибних та овочевих страв на відкритому вогні, забезпечуючи стабільну фіксацію продуктів під час термічної обробки.

Технічні характеристики:

• Матеріал леза: Виготовлено з харчової нержавіючої сталі марки AISI 430 (аналог 12Х17). Цей тип сталі відомий своєю стійкістю до корозії, що є важливим для кухонного приладдя, та здатністю витримувати високі температури без деформації. Це сприяє довготривалій експлуатації виробу та спрощує його очищення після використання.
• Матеріал ручки: Дерево. Ручка з натурального дерева розроблена для забезпечення надійного та комфортного утримування шампура. Вона також слугує теплоізолятором, мінімізуючи передачу тепла від нагрітого металевого леза до руки користувача, що підвищує безпеку використання.
• Конструкція: Подвійне лезо. Відмінність цієї конструкції полягає у двох паралельних металевих прутах, які дозволяють надійно фіксувати продукти. Це запобігає їх прокручуванню або зісковзуванню під час перевертання на мангалі чи грилі.
• Загальна довжина: 630 мм. Достатня довжина для розміщення над більшістю стандартних мангалів та грилів, дозволяючи тримати ручку на безпечній відстані від жару.
• Ширина леза: 12 мм. Ширина леза забезпечує оптимальну площу контакту з продуктом для стабільного утримання.
• Товщина леза: 3 мм. Товщина леза надає шампуру необхідну жорсткість, що дозволяє нанизувати та утримувати шматки м'яса або овочів без прогинання, навіть при повному завантаженні.

Сценарії використання:

Цей шампур підходить для використання на різноманітних джерелах відкритого вогню, включаючи традиційні мангали, вугільні та газові грилі, а також у коптильнях і печах. Його подвійна конструкція леза робить його особливо зручним для приготування:

• М'ясних страв: Шашлики з великих шматків свинини, яловичини, баранини або птиці (наприклад, курячих стегон), де важливо запобігти прокручуванню м'яса.
• Рибних страв: Стейки або цілі шматки риби, які потребують дбайливого перевертання для рівномірного просмаження.
• Овочів: Великі шматки овочів, таких як перець, цибуля, кабачки, баклажани або картопля, які можуть легко зісковзнути з одинарного шампура.

Шампур розрахований на приготування страв для кількох осіб, дозволяючи ефективно використовувати простір над вогнем.

Маєте запитання? Телефонуйте: 096 507 23 80 — із задоволенням допоможемо!