Шампур Mzavod з дерев'яною ручкою призначений для ефективного приготування різноманітних страв на відкритому вогні, мангалі або грилі. Його конструкція враховує потреби користувачів у надійній фіксації продуктів та комфортному використанні під час термічної обробки.

Технічні характеристики:

• Довжина: 630 мм
• Ширина леза: 12 мм
• Товщина леза: 3 мм
• Матеріал леза: Нержавіюча сталь AISI 430 (аналог 12Х17). Цей тип сталі характеризується стійкістю до високих температур та окислення, що сприяє тривалому терміну служби при контакті з вогнем та полегшує очищення після використання. Матеріал відповідає вимогам для контакту з харчовими продуктами.
• Матеріал ручки: Дерево. Дерев'яна ручка забезпечує комфортне утримування шампура, знижуючи теплопередачу від нагрітого металевого леза до руки користувача, що важливо при роботі з високими температурами.

Сценарії використання:

Пряме та плоске лезо шириною 12 мм і товщиною 3 мм розроблене для надійної фіксації шматочків продуктів, запобігаючи їх прокручуванню під час перевертання. Це дозволяє рівномірно обсмажувати продукти з усіх боків. Довжина шампура 630 мм робить його придатним для більшості стандартних мангалів, грилів та коптилень, забезпечуючи достатній простір між продуктами та джерелом тепла.

Шампур підходить для приготування таких страв:

• Шашликів з м'яса (свинина, курка, яловичина, баранина)
• Люля-кебабу, де важлива стабільна фіксація фаршу
• Овочів гриль (баклажани, перець, помідори, цукіні), нарізаних великими шматками
• Великих шматочків риби або морепродуктів

Цей шампур може бути використаний як для індивідуального приготування порцій для 1-2 осіб, так і як елемент набору для приготування страв для великих компаній. Рекомендований для застосування на вугіллі, відкритому вогні або газових грилях, де необхідна стабільна фіксація продуктів та контроль над процесом приготування.

Комплектація:

У комплект входить один шампур Mzavod з дерев'яною ручкою.

Маєте запитання? Телефонуйте: 096 507 23 80 — із задоволенням допоможемо!