Універсальна кришка для мангалу на 12 шампурів розроблена для оптимізації процесу приготування страв на відкритому вогні. Вона сприяє покращенню теплоізоляції та підтримці стабільного температурного режиму всередині жаровні.

Технічні характеристики:

• Матеріал: Сталь.
• Товщина металу: 2 мм, що забезпечує конструктивну міцність виробу та стійкість до деформацій при нагріванні.
• Внутрішнє покриття: Поверхня оброблена лляною олією. Це покриття сприяє захисту металу від корозії та зменшує прилипання залишків їжі, полегшуючи подальший догляд.
• Зовнішнє покриття: Чорна термостійка емаль. Це покриття витримує температуру до 800°C, забезпечуючи захист металу від зовнішніх впливів та зберігаючи естетичний вигляд кришки.
• Ручки: Дві приварені ручки, призначені для зручного та безпечного підйому та переміщення кришки під час використання.

Габаритні розміри:

• Довжина кришки: 81,5 см
• Ширина кришки: 33 см
• Висота кришки: 4,5 см

Сумісність:

Кришка призначена для жаровні з такими розмірами:

• Довжина жаровні: 81 см
• Ширина жаровні: 32 см

Сценарії використання:

Використання кришки дозволяє ефективно утримувати тепло та вологу всередині мангалу, створюючи умови, подібні до запікання в печі. Це особливо актуально для приготування:

• М'ясних страв: Шашлик, ребра, курячі крильця, що потребують рівномірного пропікання без пересушування.
• Риби та морепродуктів: Дозволяє готувати ніжні страви, зберігаючи соковитість.
• Овочів-гриль: Забезпечує м'яке приготування та насичений аромат.
• Інших страв: Кришка може бути використана для тушкування або запікання, наприклад, для приготування плову на 8-10 порцій або великих шматків м'яса, що вимагають тривалого томління при стабільній температурі.

Наявність кришки також захищає вміст мангалу від впливу вітру та легких опадів, допомагаючи підтримувати стабільну температуру вугілля та продовжуючи час його горіння. Кришка підходить для використання на відкритому вогні та вугіллі.

Маєте запитання? Телефонуйте: 096 507 23 80 — із задоволенням допоможемо!