Туристический чугунный казан Brizoll «Туризм» 12 л (KT12-1CH) — глубокий казанок с металлической дужкой, похожий на кастрюлю. Его подвешивают на треногу над костром или ставят на мангал, подставку или печь. Чугун без синтетического антипригарного покрытия: толстые стенки и дно равномерно распределяют жар и долго держат тепло. Производство — Украина.

Объём — 12 л, диаметр — 320 мм, толщина стенки — 4,1 мм, вес — 9 кг.

Что в комплекте

• Казан с металлической дужкой
• Чугунная крышка
• Чехол-сумка

Чугунная крышка

Тяжёлая крышка плотно прилегает и не выпускает пар: влага конденсируется на крышке и возвращается в блюдо. Это важно для тушения и томления.

Чехол

Чехол-сумка на молнии бережёт багажник от сажи, а казан — от царапин.

Что готовить и где

Туристический казан глубокий, поэтому в нём удобно варить уху, кулеш и первые блюда, а также готовить плов, бограч, тушёное мясо и кашу.

Уход

Казан имеет натуральное покрытие из запечённого растительного масла, поэтому его не нужно выжигать с солью. Чтобы покрытие сохранялось:

1. Помойте казан тёплой водой с небольшим количеством моющего средства, при необходимости — губкой или щёткой.
2. Просушите на огне до полного испарения влаги.
3. Смажьте тонким слоем масла, дайте остыть и уберите излишек салфеткой. Так же ухаживайте за чугунной крышкой.
4. Храните в сухом проветриваемом месте.

Можно пользоваться металлическими приборами.

Другие комплектации на 12 л

• с крышкой
• с крышкой и треногой
• с крышкой, треногой и чехлом
• с крышкой, подставкой и чехлом
• с крышкой и подставкой

Смотрите также

Все чугунные казаны на 12 л · Азиатские казаны · Тренога под казан · Печи под казан · Казаны с крышкой-сковородой