|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Brizoll KW08-2 — чугунный казан-WOK на 8 л: широкая чаша Ø360 мм с плоским дном Ø114 мм и двумя литыми ручками. В комплекте — чугунная крышка-сковорода: ею накрывают WOK, а перевёрнутую используют как отдельную сковороду. Вес — 7,8 кг (схема производителя).
Гладкая крышка-сковорода подходит для яичницы, блинов, жарки мяса и овощей. Тот же WOK с крышкой-сковородой гриль — Brizoll KW08-3.
Характеристики
| Объём WOK | 8 л |
|---|---|
| Объём крышки | 3,7 л |
| Диаметр | 360 мм |
| Глубина чаши | 127 мм |
| Высота крышки | 38 мм |
| Высота с крышкой | 165 мм |
| Плоское дно | Ø114 мм |
| Толщина стенки | 3,8 мм |
| Вес | 7,8 кг |
| Ручки | литые |
| Крышка | чугунная сковорода |
| Материал | чугун без синтетического покрытия |
| Производитель | Brizoll, Украина |
Размеры, объёмы и вес — по схеме производителя в галерее товара.
Два предмета в одном
- WOK. Широкая чаша с покатыми стенками: продукты быстро обжариваются на дне, а готовые отодвигаются выше, к стенкам. Плоское дно держит WOK устойчиво на плите.
- Крышка-сковорода. Тяжёлая крышка плотно ложится на WOK и не выпускает пар — влага возвращается в блюдо при тушении. Перевёрнутая, она становится отдельной сковородой с двумя ручками.
Что и где готовить
В чугунном WOK быстро обжаривают мясо, овощи и лапшу, готовят блюда азиатской кухни, плов, тушёное мясо и даже супы. На крышке-сковороде одновременно жарят мясо, лук или драники.
Чугун магнитный, поэтому WOK работает на газовой, электрической и индукционной плите (контакт с конфоркой — плоское дно Ø114 мм), а также в духовке, на мангале и над костром.
Сравнение WOK Brizoll
| Модель | Объём | Диаметр | Крышка |
|---|---|---|---|
| KW08-2 — этот WOK | 8 л | 360 мм | гладкая |
| KW08-3 | 8 л | 360 мм | гриль |
| WOK 4,7 л (W30-2) | 4,7 л | 300 мм | гладкая |
Классические азиатские казаны с полусферическим дном — в разделе казаны чугунные азиатские.
Уход
Посуду Brizoll после литья покрывают запечённым растительным маслом — это натуральное покрытие, поэтому прокаливать новый WOK с солью не нужно.
- Вымойте тёплой водой с небольшим количеством моющего средства, при необходимости — губкой или щёткой.
- Просушите на огне до полного испарения влаги.
- Смажьте тонким слоем масла, дайте остыть и уберите излишек салфеткой.
Так же ухаживайте за крышкой. Храните в сухом проветриваемом месте. Можно пользоваться металлической утварью.
Почему покупают в KAZAN
Осмотр товара на почте перед оплатой.
Оплата частями.
Доставка по Украине за 1–3 дня.
Самовывоз из магазинов Rozetka — бесплатно.
Частые вопросы
Что готовить в чугунном воке?
Мясо и овощи быстрой обжарки, лапшу, блюда азиатской кухни, плов, тушёное мясо, супы. На крышке-сковороде — яичницу, драники, мясо.
Подходит ли чугунный вок для индукционной плиты?
Да: чугун магнитный, а у WOK плоское дно Ø114 мм, которое стоит на конфорке.
Можно ли ставить чугунный вок на мангал?
Да, чугун выдерживает открытый огонь: WOK ставят на мангал, решётку или подставку над костром. Литые ручки сильно нагреваются — берите их в рукавицах.
Вок чугунный или стальной — что выбрать?
Чугунный WOK тяжелее и дольше нагревается, зато равномерно держит жар и долго не остывает — блюдо остаётся горячим. Стальной легче и быстрее реагирует на изменение огня.
Какие размеры и вес WOK 8 л?
Диаметр — 360 мм, глубина чаши — 127 мм, высота с крышкой — 165 мм, плоское дно — Ø114 мм, стенка — 3,8 мм, вес — 7,8 кг. Объём крышки — 3,7 л (схема производителя).
Как оплатить и получить?
Оплата онлайн на сайте, частями, наложенным платежом (осмотр и оплата при получении) или по реквизитам. Доставка по Украине за 1–3 дня: Новая Почта (в отделение или курьером), Укрпочта, самовывоз из магазина Rozetka. Подробности — на странице Оплата и доставка. Консультация: ☎ 096-507-23-80.