Універсальна кришка для мангалу, розроблена для оптимізації процесу приготування страв на відкритому вогні. Цей аксесуар сприяє збереженню тепла та рівномірному розподілу температури, що дозволяє досягати ефективних результатів під час готування.

Технічні характеристики

• Матеріал: Кришка виготовлена з сертифікованої сталі.
• Товщина металу: 2 мм. Ця товщина забезпечує міцність конструкції та сприяє стабільному утриманню тепла в жаровні.
• Внутрішнє покриття: Поверхня кришки зсередини оброблена лляною олією. Таке покриття надає поверхні антипригарні та антикорозійні властивості.
• Зовнішнє покриття: Зовнішня частина кришки покрита чорною термостійкою емаллю. Емаль розрахована на витримування температурних навантажень до 800°C, забезпечуючи захист від зовнішніх впливів.
• Розміри жаровні, під яку розрахована кришка:
  • Довжина: 62 см
  • Ширина: 32 см
• Габаритні розміри кришки:
  • Довжина: 63 см
  • Ширина: 33 см
  • Висота: 4,5 см
• Вага: 3,68 кг.

Сценарії використання та функціональні переваги

Ця кришка призначена для використання з мангалами, які вміщують 9 шампурів. Вона дозволяє розширити можливості приготування страв на мангалі, забезпечуючи:

• Рівномірне прогрівання: Завдяки утриманню тепла під кришкою, м'ясо, овочі та риба прогріваються більш рівномірно, що може сприяти кращому прожарюванню та збереженню соковитості продуктів.
• Збереження тепла та скорочення часу готування: Запобігання швидкому виходу тепла з жаровні дозволяє підтримувати стабільну температуру, що може прискорити процес приготування.
• Захист від зовнішніх факторів: Кришка оберігає страви від вітру, пилу та легких опадів під час готування на відкритому повітрі.
• Збереження ароматів: Допомагає утримувати дим та аромати всередині, що може надавати стравам більш насичений смак та легкий ефект копчення.
• Розширені можливості приготування: Підходить не тільки для традиційного шашлику, а й для томління страв (наприклад, плову, овочевого рагу) у відповідному посуді, розміщеному на решітці мангалу. Також може використовуватися для підтримання готових страв теплими.

Маєте запитання? Телефонуйте: 096 507 23 80 — із задоволенням допоможемо!