Наманганский чугунный казан Davr Metall 16 л (KZU-16) — узбекский казан-полусфера из толстого чугуна, изготовленный в Намангане (Узбекистан). Стенка 8–9 мм равномерно прогревается и долго держит жар — в таком казане готовят плов, шурпу, лагман и димламу.

Объём — 16 л, диаметр — 465 мм, высота — 185 мм, вес — 14 кг. Ориентировочно 12–16 порций (по описанию товара).

Плоское дно

По описанию производителя, казан с плоским дном подходит для газовых, электрических и индукционных плит.

Алюминиевая крышка в комплекте

Лёгкая алюминиевая крышка идёт в комплекте с казаном.

Чем отличается от Brizoll

Стенка наманганского казана — 8–9 мм, у азиатских казанов Brizoll — 3,8 мм, поэтому наманганский тяжелее и дольше держит жар. Гарантия на казаны Davr Metall — 12 месяцев.

Другие варианты на 16 л

• с алюминиевой крышкой, круглое дно
• с крышкой-сковородой, плоское дно
• с крышкой-сковородой, круглое дно

Смотрите также

Все наманганские казаны с таблицей объёмов · Афганские казаны-скороварки