Чугунная жаровня Brizoll 26 см с чугунной крышкой — глубокая сковорода с двумя короткими литыми ручками вместо длинной — для тушения, запекания и подачи на стол. Производство — Украина.

Диаметр — 260 мм, объём — 2,71 л, высота — 65 мм, толщина дна — 4,4 мм, стенки — 3,8 мм, вес — 3,82 кг.

Чугун без синтетического антипригарного покрытия. Толстое дно равномерно прогревается и долго держит жар: мясо получает корочку, а блюдо остаётся горячим и после того, как посуду сняли с огня.

Чугунная крышка

Тяжёлая крышка плотно прилегает и держит пар, поэтому в посуде можно тушить.

Где готовить

На газовой, электрической и индукционной плите (чугун магнитный), в духовке и на открытом огне.

Уход

Посуда Brizoll имеет натуральное покрытие из запечённого растительного масла, поэтому выжигать с солью перед первым использованием не нужно. После мытья просушите посуду на огне и смажьте тонким слоем масла. Для готовки подойдут и металлические, и силиконовые приборы.

Другие комплектации

• без крышки
• со стеклянной крышкой

Смотрите также

Все жаровни · Сковороды 26 см · Все чугунные сковороды · Крышки-сковороды